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Stir-fry
01
Pfannengericht, Gebratenes unter Rühren
a dish prepared by quickly cooking ingredients in a hot pan while constantly stirring
Beispiele
We enjoyed a spicy tofu stir-fry at the new Asian fusion restaurant.
Wir genossen ein scharfes Tofu-Pfannengericht im neuen Asian-Fusion-Restaurant.
to stir-fry
01
anbraten, schwenken
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
Transitive: to stir-fry meat or vegetables
Beispiele
Stir-fry the shrimp and snap peas in a wok with garlic and ginger until they are cooked through.
Anbraten Sie die Garnelen und Zuckerschoten in einem Wok mit Knoblauch und Ingwer, bis sie durchgegart sind.
