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Stir-fry
01
sauté, poêlée
a dish prepared by quickly cooking ingredients in a hot pan while constantly stirring
Exemples
She made a delicious vegetable stir-fry for dinner.
Elle a préparé un délicieux sauté de légumes pour le dîner.
His favorite stir-fry includes chicken, broccoli, and bell peppers.
Son sauté préféré comprend du poulet, du brocoli et des poivrons.
to stir-fry
01
faire sauter
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
Transitive: to stir-fry meat or vegetables
Exemples
Stir-fry the chicken and vegetables in a wok with sesame oil until they are tender-crisp.
Faire sauter le poulet et les légumes dans un wok avec de l'huile de sésame jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croquants.
She stir-fries tofu and bok choy in a skillet with soy sauce for a quick and healthy meal.
Elle fait sauter du tofu et du bok choy dans une poêle avec de la sauce soja pour un repas rapide et sain.
