Caută
Selectați limba dicționarului
Gristle
01
cartilaj, țesut elastic dur
tough elastic tissue; mostly converted to bone in adults
02
cartilaj, parte dură de carne
a tough part of meat that is hard to eat
Exemple
They discovered that the tough texture in their soup was actually gristle from the beef.
Au descoperit că textura dură din supa lor era de fapt cartilaj de la carne de vită.
With a sharp knife, the chef expertly removed the gristle from the pork chops.
Cu un cuțit ascuțit, bucătarul a îndepărtat cu pricepere tendoanele de la cotletele de porc.
Arbore Lexical
gristly
gristle
