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Gristle
01
Knorpel, zähes elastisches Gewebe
tough elastic tissue; mostly converted to bone in adults
02
Knorpel, zähes Fleischstück
a tough part of meat that is hard to eat
Beispiele
With a sharp knife, the chef expertly removed the gristle from the pork chops.
Mit einem scharfen Messer entfernte der Koch geschickt die Sehnen von den Schweinekoteletts.
Lexikalischer Baum
gristly
gristle
