карнитас, традиционное мексиканское блюдо из свинины
a traditional Mexican dish made from pork that is slowly braised or simmered in lard until tender and then shredded, often served with tortillas and garnishes like salsa, onions, and cilantro
Примеры
I ordered carnitas tacos at the food truck because I was craving authentic Mexican flavors.
Я заказал тако с карнитас в фудтраке, потому что мне хотелось настоящих мексиканских вкусов.