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Carnitas
01
carnitas, un plato tradicional mexicano hecho de cerdo que se cocina a fuego lento o se hierve en manteca hasta que esté tierno y luego se desmenuza
a traditional Mexican dish made from pork that is slowly braised or simmered in lard until tender and then shredded, often served with tortillas and garnishes like salsa, onions, and cilantro
Ejemplos
The restaurant is famous for its carnitas, which are slow-cooked to achieve a crispy finish on the outside.
El restaurante es famoso por sus carnitas, que se cocinan lentamente para lograr un acabado crujiente por fuera.
