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Carnitas
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कार्निटास, पोर्क से बना एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन जिसे धीमी आंच पर या लार्ड में तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह नरम न हो जाए और फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है
a traditional Mexican dish made from pork that is slowly braised or simmered in lard until tender and then shredded, often served with tortillas and garnishes like salsa, onions, and cilantro
उदाहरण
We decided to make carnitas at home using a slow cooker, and the aroma filled the entire kitchen.
हमने घर पर स्लो कुकर का उपयोग करके कार्निटास बनाने का फैसला किया, और खुशबू पूरी रसोई में भर गई।
