carnitas, tradycyjne meksykańskie danie z wieprzowiny
a traditional Mexican dish made from pork that is slowly braised or simmered in lard until tender and then shredded, often served with tortillas and garnishes like salsa, onions, and cilantro
Przykłady
We decided to make carnitas at home using a slow cooker, and the aroma filled the entire kitchen.
Zdecydowaliśmy się zrobić carnitas w domu za pomocą wolnowaru, a aromat wypełnił całą kuchnię.