Zoeken
sellar
01
verzegelen, snel bakken op hoog vuur
cocinar la superficie de la carne a fuego muy alto rápidamente para crear una costra dorada que sella los jugos en el interior
Voorbeelden
Siempre sello los scallops en mantequilla clarificada.
Ik zegel altijd sint-jakobsschelpen in geklaarde boter.
