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Lard
01
saindoux
a soft white solid substance that is obtained from melting the fatty parts of a hog, used in cooking
Exemples
I substituted butter with lard in my cookie recipe for a lighter and more wholesome treat.
J'ai remplacé le beurre par de la graisse de porc dans ma recette de cookies pour une friandise plus légère et plus saine.
to lard
01
graisser, enduire de graisse
to spread or coat something with lard or a similar fat
Exemples
The cook lards the pan with pork fat to prevent the food from sticking.
Le cuisinier larde la poêle avec de la graisse de porc pour empêcher la nourriture de coller.
02
enjoliver, étoffer
add details to
