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Lard
01
manteca de cerdo, manteca
a soft white solid substance that is obtained from melting the fatty parts of a hog, used in cooking
Ejemplos
He discovered that lard has a higher smoke point compared to other fats.
Descubrió que la manteca de cerdo tiene un punto de humo más alto en comparación con otras grasas.
I substituted butter with lard in my cookie recipe for a lighter and more wholesome treat.
Sustituí la mantequilla por manteca de cerdo en mi receta de galletas para un postre más ligero y saludable.
to lard
01
engrasar, untar con manteca
to spread or coat something with lard or a similar fat
Ejemplos
She lards the pie crust with a thin layer of melted butter for added richness.
Ella untó la corteza del pastel con una fina capa de mantequilla derretida para añadir riqueza.
The cook lards the pan with pork fat to prevent the food from sticking.
El cocinero unta la sartén con grasa de cerdo para evitar que la comida se pegue.
02
adornar, ampliar
add details to
