Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
01
reuzel, varkensvet
a soft white solid substance that is obtained from melting the fatty parts of a hog, used in cooking
Voorbeelden
He discovered that lard has a higher smoke point compared to other fats.
Hij ontdekte dat reuzel een hoger rookpunt heeft in vergelijking met andere vetten.
I substituted butter with lard in my cookie recipe for a lighter and more wholesome treat.
Ik heb boter vervangen door reuzel in mijn koekjesrecept voor een lichtere en gezondere traktatie.
to lard
01
inveten, bestrijken met vet
to spread or coat something with lard or a similar fat
Voorbeelden
She lards the pie crust with a thin layer of melted butter for added richness.
Ze bestrijkt de taartkorst met een dun laagje gesmolten boter voor extra rijkdom.
The cook lards the pan with pork fat to prevent the food from sticking.
De kok smeert de pan in met varkensvet om te voorkomen dat het eten blijft plakken.
02
opsmukken, details toevoegen
add details to
