Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Citric acid
01
κυτρικό οξύ, οξύ λεμονιού
a weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, oranges, and limes, commonly used as a food additive for flavoring and preserving
Παραδείγματα
Lemon juice contains citric acid, giving it its characteristic tart flavor.
Ο χυμός λεμονιού περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο του δίνει τη χαρακτηριστική του ξινή γεύση.
Citric acid is added to canned foods as a preservative to extend shelf life.
Το κυτρικό οξύ προστίθεται σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα ως συντηρητικό για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής.
