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Citric acid
01
Zitronensäure, Citronensäure
a weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, oranges, and limes, commonly used as a food additive for flavoring and preserving
Beispiele
Lemon juice contains citric acid, giving it its characteristic tart flavor.
Zitronensaft enthält Zitronensäure, was ihm seinen charakteristischen sauren Geschmack verleiht.
Citric acid is added to canned foods as a preservative to extend shelf life.
Zitronensäure wird Konserven als Konservierungsmittel zugesetzt, um die Haltbarkeit zu verlängern.
