Szukaj
Wybierz język słownika
Citric acid
01
kwas cytrynowy, kwas lemonowy
a weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, oranges, and limes, commonly used as a food additive for flavoring and preserving
Przykłady
Lemon juice contains citric acid, giving it its characteristic tart flavor.
Sok z cytryny zawiera kwas cytrynowy, nadający mu charakterystyczny kwaśny smak.
Citric acid is added to canned foods as a preservative to extend shelf life.
Kwas cytrynowy jest dodawany do żywności w puszkach jako środek konserwujący w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia.
