Citric acid
01
citronsyra, lemonsyra
a weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, oranges, and limes, commonly used as a food additive for flavoring and preserving
Exempel
Lemon juice contains citric acid, giving it its characteristic tart flavor.
Citronsaft innehåller citronsyra, vilket ger den dess karakteristiska sura smak.
Citric acid is added to canned foods as a preservative to extend shelf life.
Citronsyra tillsätts till konserver som ett konserveringsmedel för att förlånga hållbarheten.
