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Citric acid
01
acido citrico, acido di limone
a weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, oranges, and limes, commonly used as a food additive for flavoring and preserving
Esempi
Lemon juice contains citric acid, giving it its characteristic tart flavor.
Il succo di limone contiene acido citrico, che gli conferisce il suo caratteristico sapore aspro.
Citric acid is added to canned foods as a preservative to extend shelf life.
L'acido citrico viene aggiunto agli alimenti in scatola come conservante per prolungarne la durata.
