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Citric acid
01
ácido cítrico, ácido de limão
a weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, oranges, and limes, commonly used as a food additive for flavoring and preserving
Exemplos
Lemon juice contains citric acid, giving it its characteristic tart flavor.
O suco de limão contém ácido cítrico, o que lhe confere seu sabor ácido característico.
Citric acid is added to canned foods as a preservative to extend shelf life.
O ácido cítrico é adicionado a alimentos enlatados como conservante para prolongar a vida útil.
