Crowdie
01
كراودي, جبن كراودي
a type of soft cheese made from sour milk that is partially cooked, from a Scottish origin
أمثلة
Crowdie can be a great alternative to heavy cream in pasta sauces.
يمكن أن يكون الكروادي بديلاً رائعًا للقشدة الثقيلة في صلصات المعكرونة.
crowdie has a mild and slightly tangy flavor, similar to cottage cheese but creamier.
الكروادي له نكهة خفيفة وحامضة قليلاً، تشبه الجبن القريش لكنه أكثر دسمًا.
