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Citric acid
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साइट्रिक एसिड, नींबू का अम्ल
a weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, oranges, and limes, commonly used as a food additive for flavoring and preserving
उदाहरण
Lemon juice contains citric acid, giving it its characteristic tart flavor.
नींबू के रस में साइट्रिक एसिड होता है, जो इसे इसकी विशेषता खट्टा स्वाद देता है।
Citric acid is added to canned foods as a preservative to extend shelf life.
साइट्रिक एसिड को संरक्षक के रूप में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है ताकि शेल्फ लाइफ बढ़ाई जा सके।
