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to flambe
01
flamber, flamboyer
to drizzle or pour liquor over a dish and ignite it briefly to create a burst of flame
Exemples
The chef is flambéing the bananas foster, filling the kitchen with the enticing aroma of rum.
Le chef flambe le bananas foster, remplissant la cuisine de l'arôme enivrant du rhum.
Tomorrow, at this time, I will be flambéing the cherries jubilee for the dinner party.
Demain, à cette heure, je serai en train de flamber les cerises jubilé pour le dîner.
flambe
01
flambé
(of food) prepared using a technique where alcohol is added to a dish and ignited to create a burst of flames
