to flambe
01
يشعل, يحرق
to drizzle or pour liquor over a dish and ignite it briefly to create a burst of flame
أمثلة
Whenever they have guests over, they always flambé the steak to add a touch of elegance to the meal.
كلما كان لديهم ضيوف، فإنهم دائمًا ما يشعلون اللحم لإضافة لمسة من الأناقة إلى الوجبة.
flambe
01
مشوي بالكحول
(of food) prepared using a technique where alcohol is added to a dish and ignited to create a burst of flames
