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to acetify
01
acidificar, volver ácido
turn acidic
02
acidificar, convertir en vinagre
to turn something sour, particularly by converting it into acetic acid or vinegar through fermentatio
Ejemplos
The brewer acetified the apple cider, giving it a sharp, tangy taste.
El cervecero acidificó la sidra de manzana, dándole un sabor agudo y ácido.
