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to acetify
01
acidificar, volver ácido
turn acidic
02
acidificar, convertir en vinagre
to turn something sour, particularly by converting it into acetic acid or vinegar through fermentatio
Ejemplos
The process was designed to acetify the wine, turning it into a flavorful vinegar.
El proceso fue diseñado para acetificar el vino, convirtiéndolo en un vinagre sabroso.
They intentionally acetified the mixture to achieve the desired sourness.
Ellos acetificaron intencionalmente la mezcla para lograr la acidez deseada.
