Искать
Выберите язык словаря
to acetify
01
подкислять, делать кислым
turn acidic
02
окислять, превращать в уксус
to turn something sour, particularly by converting it into acetic acid or vinegar through fermentatio
Примеры
The process was designed to acetify the wine, turning it into a flavorful vinegar.
Процесс был разработан для ацетификации вина, превращая его в ароматный уксус.
They intentionally acetified the mixture to achieve the desired sourness.
Они намеренно ацетифицировали смесь, чтобы достичь желаемой кислотности.
