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to acetify
01
acidificar, tornar ácido
turn acidic
02
acidificar, transformar em vinagre
to turn something sour, particularly by converting it into acetic acid or vinegar through fermentatio
Exemplos
The process was designed to acetify the wine, turning it into a flavorful vinegar.
O processo foi projetado para acetificar o vinho, transformando-o em um vinagre saboroso.
They intentionally acetified the mixture to achieve the desired sourness.
Eles intencionalmente acetificaram a mistura para alcançar a acidez desejada.
