Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Chevon
01
κρέας κατσικιού, τσέβον
young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide
Παραδείγματα
As a specialty dish, the chef prepared a gourmet chevon rack, perfectly seared and served with a delicate herb-infused sauce.
Ως ειδικό πιάτο, ο σεφ ετοίμασε μια γκουρμέ ράγα chevon, τέλεια ψημένη και σερβιρισμένη με μια λεπτή σάλτσα αρωματισμένη με βότανα.
He mastered the art of slow-cooking chevon shanks.
Κυριάρχησε στην τέχνη της αργής μαγειρικής των μπριζολιών chevon.
