Chevon
01
killingkött, chevon
young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide
Exempel
As a specialty dish, the chef prepared a gourmet chevon rack, perfectly seared and served with a delicate herb-infused sauce.
Som en specialrätt förberedde kocken en gourmet chevon rack, perfekt stekt och serverad med en delikat örtinfunderad sås.
He mastered the art of slow-cooking chevon shanks.
Han bemästrade konsten att långsamt koka chevon-skankar.
