Chevon
01
새끼 염소 고기, 셰본
young goat meat known for its tender texture, delicate flavor, and lean profile, used in various cuisines worldwide
예시들
As a specialty dish, the chef prepared a gourmet chevon rack, perfectly seared and served with a delicate herb-infused sauce.
특별 요리로 셰프는 고급 chevon 랙을 준비했는데, 완벽하게 구워져 섬세한 허브 소스와 함께 제공되었습니다.
He mastered the art of slow-cooking chevon shanks.
그는 chevon 다리 부분을 느리게 조리하는 기술을 마스터했습니다.
