Kasseri
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カセリ, カセリチーズ
a traditional Greek semi-hard cheese made primarily from unpasteurized sheep's milk, often blended with up to 20% goat's milk
例
At the Greek festival, we enjoyed slices of kasseri paired with olives and crusty bread.
ギリシャの祭りでは、オリーブとサクサクしたパンと一緒にカセリのスライスを楽しみました。
