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Kasseri
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Kasseri, Kasseri-Käse
a traditional Greek semi-hard cheese made primarily from unpasteurized sheep's milk, often blended with up to 20% goat's milk
Beispiele
In our cooking class, we learned to prepare saganaki using kasseri, flambéed with a splash of ouzo.
In unserem Kochkurs lernten wir, Saganaki mit Kasseri zuzubereiten, der mit einem Spritzer Ouzo flambiert wurde.
