to quick-freeze
01
急速冷凍する, クイックフリーズする
to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality
例
The fisherman quick-froze the catch immediately after returning to shore to maintain its freshness.
漁師は新鮮さを保つために、岸に戻るとすぐに獲物を急速冷凍しました。
The food processing plant is quick-freezing vegetables to preserve their nutrients and texture.
食品加工工場は、野菜の栄養素と食感を保つために急速冷凍しています。
