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to quick-freeze
01
schnell einfrieren, schockfrosten
to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality
Beispiele
Berries are quick-frozen to ensure they retain their flavor and nutrients for longer periods.
Beeren werden schnellgefroren, um sicherzustellen, dass sie ihren Geschmack und ihre Nährstoffe für längere Zeit behalten.
