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Stew
01
ragoût, civet, pot-au-feu
a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container
Exemples
She simmered a hearty beef stew on the stove, filling the kitchen with mouthwatering aromas.
Elle a mijoté un ragoût de bœuf copieux sur la cuisinière, remplissant la cuisine d'arômes alléchants.
The chef prepared a traditional Irish stew with tender lamb, potatoes, and carrots, perfect for a chilly evening.
Le chef a préparé un ragoût traditionnel irlandais avec de l'agneau tendre, des pommes de terre et des carottes, parfait pour une soirée froide.
02
a state of agitation, worry, or persistent anxiety
Exemples
He was in a stew over the upcoming exam.
She spent the afternoon in a stew, fretting about her presentation.
to stew
01
mijoter, faire mijoter, cuire en ragoût
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
Transitive: to stew ingredients
Exemples
Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.
Étouffée le bœuf avec des légumes et du bouillon dans une mijoteuse pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il soit tendre.
She likes to stew chicken with tomatoes and spices in a Dutch oven for a hearty meal.
Elle aime braiser du poulet avec des tomates et des épices dans une cocotte pour un repas copieux.
1.1
mijoter, cuire à l'étouffée
to become cooked at a low temperature in liquid in a closed container
Intransitive
Exemples
The vegetables stew in their own juices as they cook on the stove.
Les légumes mijotent dans leurs propres jus pendant qu'ils cuisent sur la cuisinière.
She lets the lamb stew gently in the Dutch oven for a rich and hearty dish.
Elle laisse l'agneau mijoter doucement dans la cocotte pour un plat riche et copieux.
02
ruminer, se morfondre
to continuously worry or allow a problem to linger in one's mind, causing discomfort or anxiety
Intransitive: to stew about sth | to stew over sth
Exemples
She stewed over the argument she had with her friend, replaying it in her mind.
Elle ruminait la dispute qu'elle avait eue avec son amie, la repassant dans son esprit.
He stewed about the financial difficulties his family was facing, unable to find a solution.
Il ruminait les difficultés financières que sa famille traversait, incapable de trouver une solution.
