dämpfen
01
ångkoka, tillaga med ånga
Mit Dampf kochen, also Lebensmittel schonend mit heißem Wasserdampf garen
Exempel
Fisch kann man gut dämpfen, damit er zart wird.
Fisk kan bra ångkokas för att den ska bli mör.
02
dämpa, minska
etwas in seiner Stärke, Intensität oder Wirkung verringern
03
lugna, dämpa
Gefühle, Reaktionen oder Entwicklungen beruhigen oder unter Kontrolle bringen
