tamiser
01
mengayak, menyaring
passer une poudre ou un ingrédient sec à travers un tamis ou une passoire pour éliminer les grumeaux et obtenir une texture fine et homogène
Contoh-contoh
Les cuisiniers tamisent le cacao avant de l' ajouter à la pâte.
Para koki mengayak kakao sebelum menambahkannya ke adonan.
02
melembutkan, meringankan
rendre quelque chose plus doux, plus léger ou moins intense, comme une lumière, un son ou une sensation
Contoh-contoh
La crème tamise l' acidité de la sauce.
Krim melunakkan keasaman saus.
