lyonnaise
01
lyonnaise
cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized
Exempel
The steak came with a side of lyonnaise potatoes, caramelized to perfection.
Biffen kom med en sidorätt av lyonnaise potatis, perfekt karamelliserad.
The chef prepared lyonnaise green beans, with onions fried until tender and golden.
Kocken förberedde lyonnaise gröna bönor, med lök stekt tills de är mjuka och gyllene.
