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lyonnaise
01
lyonnaise
cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized
Exemples
The chef prepared lyonnaise green beans, with onions fried until tender and golden.
Le chef a préparé des haricots verts lyonnaise, avec des oignons frits jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
