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lyonnaise
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lyonnaise
cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized
Beispiele
The steak came with a side of lyonnaise potatoes, caramelized to perfection.
Das Steak wurde mit einer Beilage von Lyonnaise-Kartoffeln serviert, die perfekt karamellisiert waren.
The chef prepared lyonnaise green beans, with onions fried until tender and golden.
Der Koch bereitete Lyonnaise grüne Bohnen zu, mit Zwiebeln, die bis sie zart und golden gebraten wurden.
