lyonnaise
01
リヨネーズ
cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized
例
The steak came with a side of lyonnaise potatoes, caramelized to perfection.
ステーキには完璧にキャラメリゼされたリヨネーズポテトが添えられていました。
The chef prepared lyonnaise green beans, with onions fried until tender and golden.
シェフは、玉ねぎを柔らかく黄金色になるまで炒めたリヨネ風のインゲンを準備しました。
