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lyonnaise
01
lyonnaise
cooked with onions, which are often diced or sliced and fried until golden brown and caramelized
Ejemplos
The steak came with a side of lyonnaise potatoes, caramelized to perfection.
El bistec vino con una guarnición de patatas lionésas, caramelizadas a la perfección.
The chef prepared lyonnaise green beans, with onions fried until tender and golden.
El chef preparó judías verdes lyonnaise, con cebollas fritas hasta que estuvieran tiernas y doradas.
