Искать
Bread flour
01
мука для хлеба, хлебная мука
high-protein flour for making bread with a strong gluten network and chewy texture
Примеры
With its higher protein content, bread flour gives breads a stronger structure and a chewier texture.
Благодаря более высокому содержанию белка мука для хлеба придает хлебу более прочную структуру и более жевательную текстуру.
