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Tahini
01
tahina, crema di sesamo
a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine
Esempi
As a vegan, she often used tahini as a substitute for butter or cream in her recipes.
Da vegana, usava spesso il tahini come sostituto del burro o della panna nelle sue ricette.
He loved making his own tahini at home by toasting sesame seeds and grinding them into a smooth paste.
Amava preparare il suo tahini in casa tostando semi di sesamo e macinandoli fino a ottenere una pasta liscia.
