Tahini
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タヒニ, ごまペースト
a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine
例
As a vegan, she often used tahini as a substitute for butter or cream in her recipes.
ビーガンとして、彼女はレシピでバターやクリームの代わりによくタヒニを使いました。
He loved making his own tahini at home by toasting sesame seeds and grinding them into a smooth paste.
彼はごまを炒って滑らかなペーストに挽き、家で自分のタヒニを作るのが好きでした。
