Tahini
01
طحينة, معجون السمسم
a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine
أمثلة
As a vegan, she often used tahini as a substitute for butter or cream in her recipes.
كشخص نباتي، كانت تستخدم غالبًا الطحينة كبديل للزبدة أو القشطة في وصفاتها.
He loved making his own tahini at home by toasting sesame seeds and grinding them into a smooth paste.
كان يحب صنع الطحينة الخاصة به في المنزل عن طريق تحميص بذور السمسم وطحنها إلى عجينة ناعمة.
