Hanapin
Piliin ang wika ng diksyunaryo
Bread flour
01
harina ng tinapay, harina para sa tinapay
high-protein flour for making bread with a strong gluten network and chewy texture
Mga Halimbawa
The bread flour helped the dough rise beautifully, resulting in a loaf with a lofty height.
Tumulong ang harina ng tinapay sa pagtaas ng masa nang maganda, na nagresulta sa isang tinapay na may matangkad na taas.
With its higher protein content, bread flour gives breads a stronger structure and a chewier texture.
Sa mas mataas na protina na nilalaman, ang harina ng tinapay ay nagbibigay sa mga tinapay ng mas malakas na istruktura at mas chewy na texture.
