جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Bread flour
01
آرد نان
high-protein flour for making bread with a strong gluten network and chewy texture
مثالها
The bread flour helped the dough rise beautifully, resulting in a loaf with a lofty height.
آرد نان به خمیر کمک کرد تا به زیبایی بالا بیاید و در نتیجه نانی با ارتفاع بلند به دست آمد.
With its higher protein content, bread flour gives breads a stronger structure and a chewier texture.
با محتوای پروتئین بالاتر، آرد نان به نانها ساختاری قویتر و بافتی جویدنیتر میدهد.
