جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Bread flour
01
آرد نان
high-protein flour for making bread with a strong gluten network and chewy texture
اطلاعات دستوری
وضعیت جانداری
بیجان
ساختار صرفی
مرکب
غیرقابل شمارش
شکل جمع
bread flours
مثالها
With its higher protein content, bread flour gives breads a stronger structure and a chewier texture.
با محتوای پروتئین بالاتر، آرد نان به نانها ساختاری قویتر و بافتی جویدنیتر میدهد.
