Kaymak
01
カイマク, 濃厚クリーム
a creamy dairy product made from boiled or raw milk, used as a spread, topping, or ingredient in Middle Eastern and Balkan cuisines
例
Enhance the flavor of a warm bowl of rice pudding by swirling in a spoonful of kaymak.
温かいライスプディングの風味を、スプーン一杯のカイマクを混ぜて引き立てましょう。
Use kaymak as a filling for pastries or pancakes to elevate their taste and texture.
ペストリーやパンケーキのフィリングとしてカイマクを使用し、その味と食感を高めます。
