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to crispen
01
abbrustolire, rendere croccante
to make brown and crisp by applying heat, typically used in reference to food
Esempi
She used the oven to crispen the bread before serving it with soup.
Ha usato il forno per abbrustolire il pane prima di servirlo con la zuppa.
The chef aimed to crispen the skin of the duck to enhance its flavor.
Lo chef mirava a rendere croccante la pelle dell'anatra per esaltarne il sapore.
